Asparago selvatico.

Lo vedete oppure gli passate a fianco senza accorgervi della sua presenza?
Le tante proprietà salutari degli asparagi sono conosciute sin dall’antichità: erano apprezzati dagli Egizi e dai Romani che li utilizzavano anche come pianta officinale. Tradizionalmente agli asparagi vengono attribuite svariate proprietà:
diuretici, drenanti, disintossicanti,
dimagranti,
antiossidanti,
lassativi,
rinforzano le difese immunitarie.
E sono buonissimi!
Voi come preferite cucinarli: pasta, riso, uova?...